行き先も決めず
散歩に出たけど
結局、区立公園から都立公園まわって
１時間ちょっと
最近、足首が痛くて
歩くと痛みが左右、交互の鈍く響く
いよいよ老化の兆しか
無理に歩くのも良くないかも
さて、どうする、自分！
ＱＰ３分クッキングでやっていた白和えを
うー
イマイチだったかも・・・
木綿でなく絹の水切りが甘かったか
蒟蒻・人参・隠元・浮島のひじき
隠元は後添えのが良かったと反省
失敗は成功のもとだ。
また挑戦しよう
メインは自家製塩麹で漬けたデポーの豚肉で
柔らかいけど（食感良し）
塩麹が独特の香り（次の仕込み時に気をつけるべし）
筍、ピーマンはまことに美味しい
Ｋも同じ感想
野菜は優秀だ
最近、片栗のとろみつけ具合が下手！
