シロカで２度目の食パンづくり

こだま酵母で２度目の挑戦
１斤に１袋と書いてあるから
２斤で２袋使ってみた



前回、１斤ではあんまり膨らまなかったけど
今回、２斤はすごくいい感じに焼きあがった



このぐらいのボリューミーさがほしいわよね



天然酵母と国産小麦粉だとうまく作れない風に取説には書いてあったけど
出来具合はとっても満足（ふわふわの食感、耳の噛み応えあるパリパリ感が良し）



せっかく作るなら素材にこだわりたいから
これでしばらく作ってみよう

もうパンは買わないな。
シロカのホームベーカリー、買ってよかった♪