4月4日（木）花曇り＠耳鼻科受診・桜開花

やっと予約の取れた耳鼻科受診。
の割には朝一番目で呼ばれ、ものの30分程で終了。
拍子抜けするも、やっぱり同じ診断だった。
綿棒の使い過ぎを叱られた（反省）
点耳薬２種（抗生剤か？）と花粉症にも効く錠剤を処方される。
１週間後にまた受診の予約。

ここのところ病院ばかり行っているような。
一体、医療費をいくら使っているのだろうか？
家計簿でもつけてみようかしら･･･



駅前のデリフランスでモーニング
￥550（税込）
まだ11時過ぎだったのでガラガラだった。
のんびりお外で朝食もたまにはいいものだわ。

テイクアウトで
同じサンドと海老カツ玉子サンドを。￥805也

夫のためと今日、来る予定の業者さんのために。
エコバッグを忘れ、袋代￥5ですって（あらま）



昨日は３分咲きぐらいだったのに
今日は満開になったようだ。

昨年、枝切りをしたようで少し寂しいさくら公園
なんで桜を切ってしまうのだろうか？
付近の住民の苦情なのだろうか？

なんだか勿体ないような気がする。

２駅分を歩く。
歩いて行かれるところはなるべく歩く
をモットーにしたいのだけど（なかなか）



月間平均歩数を5000歩越えが目標なのだけど。
目的がないと毎日、出かけるということが億劫なのよね･･･



夕食は天然ぶりの照り煮（大蒜生姜醤油漬け）
有機ベビーリーフと銀次郎トマトのサラダ（フィロのドレッシングで）
ほうれん草のおかか和え
酢の物（つぶ貝と若芽と胡瓜）

〆は親子丼（もち麦入り雑穀米ごはんで）

猫の食欲がまた少しおかしい。
食べたり食べなかったり。
要求は激しいのに選り好みをする。
今夜は味の染みていない鰤の身を3分の１ぐらい食す。
キャットフードより生の魚のがいいみたいだ。
もう高齢だから好きなものを食べさせることにするか。

シロカで２度目の食パンづくり

こだま酵母で２度目の挑戦
１斤に１袋と書いてあるから
２斤で２袋使ってみた



前回、１斤ではあんまり膨らまなかったけど
今回、２斤はすごくいい感じに焼きあがった



このぐらいのボリューミーさがほしいわよね



天然酵母と国産小麦粉だとうまく作れない風に取説には書いてあったけど
出来具合はとっても満足（ふわふわの食感、耳の噛み応えあるパリパリ感が良し）



せっかく作るなら素材にこだわりたいから
これでしばらく作ってみよう

もうパンは買わないな。
シロカのホームベーカリー、買ってよかった♪

こんなことがあっていいの？

昨日は一日中、報道を見てた。

怖い日本になったものよ！

コロナにウクライナ、インフラと

世界がますます殺伐としてくるわ･･･

ハンバーグ

東都の合挽でハンバーグ作製。
玉ねぎを丸々1個入れて
一部すり下ろしたら
柔らかいハンバーグになりすぎた！

もっと肉肉しいやつが作りたかったわ。

ポテサラは美味しくできました。
しゃきしゃきレタスを入れるのが好き。

納豆蕎麦

納豆も蕎麦も大好きだけど
納豆蕎麦だけは許せなかったんだけど
やってみたらめっちゃ旨かった！

へ～なお味でした。
納豆は挽き割りが王道らしい。
なるほど。

和風居酒屋的夕餉

７月4日月曜の夕食

・卯の花（ごぼう・人参・切昆布・枝豆）
・金平牛蒡
・かぼちゃ煮
・鶏胸肉の塩麹漬け蒸し（大蒜味噌・荏胡麻ドレ）
・蒸し茄子
・豆腐とわかめとえのきの餡かけ

茄子は焼くのも美味だけど
蒸したら皮まで食べられて良し、だわ。

旦那は呑んだけど
私は禁酒で白湯で。

居酒屋みたいなメニューで
よく呑まずにおれる自分に感心する。

梅の土用干し

もう7月。
2022年も半分が過ぎてしまった。
早いなぁ･･･

禁酒もどきを始めてそろそろ1年になる。
中途半端は禁酒だが
細々と続けていくしかあるまい。

梅を干してみる。
耳たぶみたいに柔らかく
芳醇な香りを放っていた梅が
たった1日、干しただけでカチカチしてきた。
やばつ。こんなんでいいんだろうか？

梅酢の使い道もようわからん。
梅干しづくり、成功するだろうか？