梅の土用干し

もう7月。
2022年も半分が過ぎてしまった。
早いなぁ･･･

禁酒もどきを始めてそろそろ1年になる。
中途半端は禁酒だが
細々と続けていくしかあるまい。

梅を干してみる。
耳たぶみたいに柔らかく
芳醇な香りを放っていた梅が
たった1日、干しただけでカチカチしてきた。
やばつ。こんなんでいいんだろうか？

梅酢の使い道もようわからん。
梅干しづくり、成功するだろうか？