和風居酒屋的夕餉

７月4日月曜の夕食

・卯の花（ごぼう・人参・切昆布・枝豆）
・金平牛蒡
・かぼちゃ煮
・鶏胸肉の塩麹漬け蒸し（大蒜味噌・荏胡麻ドレ）
・蒸し茄子
・豆腐とわかめとえのきの餡かけ

茄子は焼くのも美味だけど
蒸したら皮まで食べられて良し、だわ。

旦那は呑んだけど
私は禁酒で白湯で。

居酒屋みたいなメニューで
よく呑まずにおれる自分に感心する。