東都の合挽でハンバーグ作製。玉ねぎを丸々1個入れて一部すり下ろしたら柔らかいハンバーグになりすぎた!もっと肉肉しいやつが作りたかったわ。ポテサラは美味しくできました。しゃきしゃきレタスを入れるのが好き。
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