おうちごはん
リモワ中のランチタイムＫは運動不足からのコロナ太り回避のためランチは極力少な目を要望するので１人前をシェアする習慣がすっかり身についてしまった。今までが食べ過ぎだったんだろうか？野菜多めにすればこれで十分である。生活クラブ三元豚を久しぶり…
雨が降りそうで降らなかった水曜日Ｋ休日につき、早めの夕餉酒のつまみ程度のものしか並ばない冷蔵庫整理デーとも言うなり茄子がそろそろ供給されるようになったハウスものだろうけど亡くなった義父が好きだった焼き茄子焼きたてを剥くのが面倒だったので各…
自転車で久しぶりにデポーへ行く。巷では値上げの春が始まっているけれどここでも万遍なく価格がアップしていた（ショック） 国産品がほぼほぼメインの店なのにやっぱり値上げせざるを得ないのね（溜息）ここのお魚は川崎市場から仕入れているとかで巷のスー…
こだわりやで買った皮で焼売を作る。ＮＨＫ今日の料理・土井先生のレシピで。みじん切りにした玉葱にたっぷりと片栗粉をつけることがポイントしっかりとした肉焼売になった。理想形に一歩近づいたかも。グリーンピースは北海道産の冷凍（生クラ）ベランダ栽…
お昼は出雲蕎麦とかき揚げ 真っ新な米油で玉ねぎと人参とさつまいも（千葉・べにはるか）と無添加の海老ちりめんを入れて揚げた。蕎麦つゆは自家製割合は４：１：１ かき揚げは自分で作るに限る。サクッと揚がって美味しいことこの上なし。食べたいものを食…
ずっと前にTVでやってた成城石井人気お惣菜の２品↑買ってみた。今日、食べるのだから値引き品で。無添加、化学調味料なしとか。生協と同じ。電子レンジは嫌いなので蒸し器で10程蒸したわ。味は可もなく不可もなし（期待外れ）ＴＶで騒ぎ程の感動はなし（だよ…
ベランダ栽培の唐辛子🌶 ２年もの 乾燥が済んだので 調理用に手仕事する マスクをしてやればよかった！ くしゃみが止まらない また、種を蒔こうかな 既に去年のこぼれ種が芽吹いているけれど いつもの２人の昼ご飯 ベランダ栽培の三つ葉☘️ 玉子焼きに入れてみ…
東都生協が配達してくれた野菜たち 初めてみのりＢＯＸを頼んでみたいつもの有機野菜がちょっとお得な価格でセットされるものだけどやっぱりブラックボックスなので使いにくいかな？大根が重なってしまったし。大根料理を頑張らないとね！そんな日の夕餉レタ…
今日のランチはピザパンと野菜コンソメスープ見た目かわいく焼けた♪ 舞茸が花粉症にいいと聞いたのでトッピング舞茸好きじゃなかったけど、これはＯＫ使った生地は東都生協のコレ↑冷凍で便利なんだけど 結構、添加物が入っていた（びっくり）便利なものには…
インスタで見かけたセサミウインナーパンを作ってみた。 前々から作ってみたかったウインナーパン想定外に美味しくできた♪ 使った素材は東都生協のもの↑↓２次発酵にもう少し時間をかけても良かったかもＫが焼きたてをビールで待ちきれないふうでほうばってい…
久しぶりに手作り餃子を焼いたビールに合うでしょう！私は呑まないけど。今回、小松菜１束、レタス入りこれが大正解！シャキシャキでいい食感新しいフライパンにしたので大分焼き方が上手になってきた皮がカリッカリ使った皮はこだわりやのコレ↑全粒粉タイプ…
実家にて母とのランチで食べたレトルトカレーレトルトもここまで進化したか！と思わせるハイクオリティだった柔らかい骨付きチキンが丸々1本入りなのが凄い孫のmちゃんが送ってくれたもの nicolinaの商品￥864とお高めだけど、 これはお値段以上の価値がある…
小雨が降る中散歩に出る いつもの都立公園へ着いたら上がった ジョギングする人はかなりいる 筋トレする人もかなりいる皆、共通するのは 無駄に太っている人が皆無なこと皆、コロナ禍でもそれぞれに努力しているのだ自戒を込めて自分もできる範疇で それなり…
