NHK「今日の料理」で有元葉子さんが「海老と空豆のかき揚げ」を作っていてとっても美味しそうだったので再現。ベリーグッド！何度でも食べたい味だわ～けど、空豆の上等なのが手に入らんのよねぇ鞘は立派だけど、中身が貧弱の率高し。これは東都生協の減農の…

こだわりやでこんなの見つけたので迷わず購入。ちょい高かったけど。だって国産蕎麦粉十割なんて滅多にお目にかかれるものじゃありませんから。が、うーーーーん。期待はずれ。がっかりぽん。なんで？こんなぼそぼそなの？生そばだというのに。こだわりやさ…

揺れる数秒前に派手に告知される地震緊急速報心臓に悪いんだけど何もする手立てもなく料理してたら火を消す、ことぐらいかなできることは。 猫は揺れる前にむくっと起きた。やっぱり動物には危険予知能力があるのかも。昼時だったけどこの日はＫが休みなんで…

お雛様の片づけをして姉と3人でお茶しながらしばしお喋り。娘２人が近くに住んでいていざという時にサポートに来る。理想的な老後おひとりさま生活だと思うけどやっぱり90歳を超えてくるとなかなかそれも難しいかも。いったいいつまでこんな生活が成り立つの…

屋中野新橋で行列のできるお弁当屋さんが駅前に開店した。実家にお雛様の片づけに行くので前日予約してみた。注文方法が独特で時間がかかりそうだったので。味、濃いめ。歌舞伎座の前にあった弁松のお弁当に似ている。江戸っ子なら好みかな。母が美味しいを…

サラの丸パンを食べるとプロの仕事だと思い知らされる。どうしてこういうふうに焼けないのだろうか･･･美味しいパンを自分で作りたい！

東京地方３月並みだとかで寒いので、リモワランチは急遽、温かいとろろ蕎麦に。東都生協で買えるとろろそば国産なのはありがたいけどそば粉は３割お値段なりだから仕方ないけど。でも、のど越しはいいから気にいっている。長芋だけど、このとろとろ感、いい…

ゴルフ中継を見ながら呑む午後2時プラゴミのために寄ったいなげやで墓参のための花を購入税込みで500円程花も高騰している 実家から帰ると軽くストレスがかかっているのか呑みたくなるこの後、フォッカッチャでブルスケッタを作り食べた記憶はあるのだが、そ…

冷や飯を食べさせられそうになったのでオムライスを作るほうれん草のバターソテーを添えて添加物だらけのベーコンとハムを使って嫌だけどロスを出すのも何かと思ったけどいや、やはり体に悪いから今後は使うのはやめよう。病気になりたくはないから。母ペロ…

味はいいけどやはり発酵に問題がまだあると思う。せっかくイーストも小麦粉も新しいものにしたのに。温度管理がちょい曖昧だったかも。小麦粉の量も300gは250gで良かったかも。２次発酵はもっと時間をかけても良かったかも。パンづくりはケーキより難しいと…

行き先も決めず散歩に出たけど 結局、区立公園から都立公園まわって１時間ちょっと最近、足首が痛くて歩くと痛みが左右、交互の鈍く響くいよいよ老化の兆しか無理に歩くのも良くないかもさて、どうする、自分！ＱＰ３分クッキングでやっていた白和えをうーイ…

Ｋに送ってもらってユザワヤへマット切りに。 ￥1800程で。世界堂とは段違いにしょぼい画材売り場。近いけど、次はどうするかな？油の額装もしなけりゃならないけど。悩ましい。ランチは植野食道でやっていたこの店へ時間を外して行ったのに満席だったコロナ…

2022(令和4)年5月10日(火曜)野菜消化料理生協で頼み過ぎてしまった。昨日、西友で買った長崎の鯵と北海道の真鱈をフライに。自家製の揚げ物はやはり美味しい。今日は久しぶりに禁酒できたのであすけんをつけてみたら高得点痩せねば･･･なんとか３キロだけでも…

大地で購入したもの。 茶の香りが良し。 蕎麦粉1割がなー 人参のかき揚げが美味🥕

みそのの帰り いつものように 例の元肉屋さんの 鶏の唐揚げ🐔 自分で作るより旨い！ 鯵刺身は西友🐟 キムチがダブついているので 豆腐でチゲ風スープを。

鰹の漬け 豚ロースカツ ブロッコリーとじゃがと 東都サラダ専科のマヨサラダ 春キャベツとトマトのサラダ 伊勢屋の焼き豚 あさ開純米酒 モルツビール 天麩羅 （隠元・薩摩芋・南瓜） 盃一杯でご機嫌の母 この後、 豚しゃぶ用肉で焼き肉 もやしとベーコン・ピ…

２回目の草むしりをしたところ深夜、結構な雨が降ったので抜きやすい。朝８時から小一時間ほどする。裏はもっとしたいのだけど隣家の視線が気になり遠慮がちにならざるを得ない。雨戸を開けた隣人（ご主人）と 遭遇してしまった。気まずい。 次回はもっと早…

26℃ 熱中症になるぐらい暑かった ショットが良く いつもより飛んでいた 特にドライバー スコアはまとまらないが

保谷の西友で購入 ¥1480 行く途中に見事な鯉のぼり🎏

恵比寿・kusakanmuriから 毎年、ゴージャスな花 調べたら¥6600＋送料¥1690とか 恐縮してしまう

ＴＶでホットプレート料理を紹介していたのでそのひとつ、湯葉に挑戦無調整豆乳はデポーのものこれ最高！湯葉料理なんてお外で食べたらお高いけど自宅ですれば食べ放題だわ豆乳、使い切ることが少なくてなかなか買えなかったんだけどこれならいいわブルーノ…

北海道の大地で放牧で育つ牛の肉ネット限定販売で生協で毎回、強奪戦となる商品今回、久しぶりに買えたのでブルーノで焼肉を放牧だからサシは少ないけどグラスフェッドなのにやわらかい！これも東都の新玉ねぎ世間では高騰してるらしいけど生協ではそうでも…

実家へ電車とバスで行くことにした。北口再開発だとかで随分と雰囲気が変わっていた。人流も増えていてこの街も変わっていくのだなぁ 駅前から即乗れたバスソフトなアナウンスでびっくりしたけどクラクションの扱いにも驚いた！運転大変だからいろいろストレ…

ディーラーからのいただきもの バーミキュラは mちゃんが気に入ったらしいので 次回、届ける予定 貰ってもらえて良かった☺️

ベーコンオニオンチーズロールのつもりインスタで美味しそうに作ってるのを見て自分でもできそうと思ったけどはっきり言ってこれは失敗作焼きあがってがっくり（多分、発酵不足）ウインナーロール2種巻くやつと乗せるやつ幼稚園ママが上手に作るのを見て長年…

西友で売っていたので購入。 1本260円だった！ビール好きには堪らないそう🍻

西友で¥75だった！ もっと買えば良かった。 2苗じゃ収穫が。 昨夏のピーマン🫑 赤唐辛子🌶が芽吹いている。 三つ葉、紫蘇、ニラ、クレソン🌿 みんな先シーズンのもの。 うまく育ってほしい♪

リモワランチはとろろ蕎麦でコープみらいで買った十割そば国産100％なのにリーズナブルなお値段でそこそこ美味しかった。また買おう。十割は「じゅうわり」と読むのか、「とわり」と読むのかググったらどちらでもなく「生そば（きそば）」と言うのが江戸時代…

悲惨な事故が起きてしまった。酷寒のオホーツク海での海難事故HPで調べたら乗船チケットは１万円近くもした。運航会社が出航すると言ったら観光客は当然、安心して乗船するだろう。もしも、自分だったら何の疑いもなく乗り込むと思う。素人の個人の判断でシ…

こだわりやの焼売の皮が残ってたので勿体ないからチーズピザ風になかなかいけた！サニーレタスがだぶついてたので野菜多めの挽肉そぼろで茄子を入れたのがグッド メインは今日の料理でやっていたしめじ入りハンバーグ（合挽き）うーん柔らかくなりすぎで好み…